青青草免费在线播放_国产黄色录像片_狠狠插网站_国产嫖妓一区二区三区无码_免费无码作爱视频_综合色91

News 公司資訊
金耳功效及營養價值
發布日期:2021-06-27 點擊次數:5290 分享到:

金 耳Tremella aurantialba Bandoni et zang

是我國特有的一種珍貴食用菌和藥用菌,主要分布于我國云南、四川、西藏、山西、江西、福建等省的林區,常生于棟樹的朽木上,其中云南分布最廣,自然產量最高。《本草綱目》記載:“其金黃色者可致癖飲積聚,腹痛金瘡”,歷來與人參、鹿茸并列,曾被視為“補益身心”、“轉弱為強”、“延年益壽”的著名珍品。有人提出金耳是“中國最新發現最有價值之大補品”。由于它食藥兼用,療效特殊,在國際市場上,金耳享有很高的聲譽,非常暢銷。據悉每噸出口價高達2萬多美元。

金耳功效及營養價值

金耳

金耳膠質細膩,清潤可口,味香色美,營養豐富。含有豐富的蛋白質和氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸的含量較高,金耳子實體粗蛋白含量為12.78%,并含有賴氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等8種必需氨基酸,以及丙氨酸、精氨酸等10種非必需氨基。子實體中氨基酸含量占10%。金耳還含有多種礦質元素、維生素等其他成分,金耳子實體中礦質元素含量豐富,種類齊全。除一般的鉀、鈣、鐵、錳、鋅、磷、銅等外,還含有對人體很重要的硒和鍺。其子實體營養價值優于銀耳、黑木耳,具有化疾、止咳、定喘、調氣、平肝陽之功效。據文獻報道,金耳多糖主要具有增強免疫、降血糖、降血脂、抗腫瘤、杭血栓等作用。目前對金耳功效研究主要集中在調節機體免疫能力、降血糖作用和防治高脂血癥等方面。其他方面包括如對化學性肝損傷有保護作用、抗氧化作用、改善記憶、改善營養性貧血、抗輻射、抗炎作用等研究。

金耳功效及營養價值

金耳

金耳、黑木耳和銀耳等食用菌干品的營養成分(100g干品中所占的百分比)

種類水分灰分脂肪蛋白質總糖
金耳15.34.371.79.8325.2
銀耳135.669.643.2
黑木耳15.54.60.6960.7



聯系我們
  • 地址:
    云南省昆明市嵩明縣小街鎮本納克村花卉園區東片區
  • 電話:
    18987279757
  • 電話:
    0871-67998238
關注我們
微信公眾號
抖音
主站蜘蛛池模板: 江门市| 涪陵区| 县级市| 阳原县| 红安县| 娄烦县| 南京市| 新绛县| 望奎县| 湘乡市| 海丰县| 新乡市| 牡丹江市| 英超| 定结县| 南江县| 玉环县| 鄯善县| 浦北县| 文登市| 东乌珠穆沁旗| 眉山市| 绍兴市| 托里县| 庐江县| 宁陵县| 天镇县| 育儿| 阳城县| 贵溪市| 祁东县| 兴仁县| 大石桥市| 蒙阴县| 苏尼特右旗| 湛江市| 伊金霍洛旗| 黑龙江省| 洛浦县| 石城县| 凤庆县|